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paso a paso
domingo, 11 de abril de 2010
Pochas con clabaza
lunes, 13 de octubre de 2008
Creps de espárragos trigueros y bacon
domingo, 20 de abril de 2008
Bombon Negro relleno de cremoso de avellana.
Los moldes encamisados y rellenos del cremoso, con ayuda de la manga pastelera
Una vez rellenos, se sellan con chocolate atemperado, y se deja enfriar para desmoldar. Es importante utilizar una espatula para eliminar restos de chocolate en el molde.
lunes, 25 de febrero de 2008
Bombon de chocolate y avellana
Paso a paso en fotografias de estos bombones:
Los ingredientes utilizados en sus envases
Se pesan antes de comenzar a hacer la receta
Moldes encamisados
Los moldes se rellenan una vez el encamisado esta listo y se espera a q se solidifique para cerrar con un baño de cobertura de chocolate
Los bombones estan listos
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